Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace


Mykologická poradna


Ing. Jiří LedererLetos 27. května 2019 zahájí svoji činnost mykologická poradna, kterou opět vede Ing. Jiří Lederer.
Že jde o aktivitu nanejvýš užitečnou a velmi přínosnou pro veřejnost, dokazuje přes šest stovek návštěvníků poradny. Návštěvnost poradny má vzestupný trend – fundované rady a vysoká odbornost Ing. Lederera nacházejí stále větší ohlas mezi milovníky houbaření. Další se obraceli na ing. Lederera s mailovými dotazy, s velkým zájmem se setkaly i jeho dvě mykologické vycházky pro veřejnost – v hukvaldské oboře a na Palkovických hůrkách. Přirozeným vyústěním činnosti mykologické poradny byly i tři výstavy Živé houby v muzeu.

Poradna funguje až do 11. listopadu 2019.

Mykologická poradna se koná každé pondělí od 9.00-12.0013.00-16.00 hodin v prostorách přírodovědného úseku v prvním patře Langova domu. Potrvá do konce listopadu. Dotazy a fotografie je možné posílat na e-mail: houby_poradna@muzeumbeskyd.com, případně lze zavolat na telefon 739 329 282.

Co teď roste?Co teď roste - červen 2018

Červen 2018

Jaké houby kdy rostou?

Co lze najít v květnu?

Co lze najít v červnu?

Co lze najít v červenci a srpnu?

Co lze najít v září?

Co lze najít v říjnu a listopadu?

Mykologické vycházky

Za jarními houbami - mykologická vycházka

Neděle 9. června 2019, sraz v 9.00 hodin na konci ulice Bezručovy u vstupu do Sadů Bedřicha Smetany v Místku

Pojďte se s námi projít nejen za houbami. Vycházka určena dětem i dospělým je vedena nenáročným terénem a zčásti mimo cesty podél řeky Ostravice. Uvidíme běžné i méně známé druhy včetně dřevožijných, rostoucích v různých převážně listnatých typech porostů i mimo les. Vycházka se koná za každého počasí.

Jdeme na houby

Pokud někdo sbírá houby pro kuchyň, musí vždy používat pouze ty druhy, které dokonale zná. A také pozná podobné nejedlé nebo dokonce jedovaté druhy.


Vždy by měl dodržovat tyto zásady:

1. sbírejte jen ty, které dokonale znáte,

2. nikdy neničte houby, které nesbíráte,

3. naučte se dokonale znát jedovaté a nebezpečné houby,

4. nebezpečné jsou i jedlé houby, pokud jsou zapařené, nahnilé nebo přestárlé,

5. starší plodnice nechte na místě, k jídlu nejsou a poslouží k rozmnožování,

6. sbírejte jen tolik, kolik spotřebujete,

7. sbírejte druhy rostoucí hojně, vzácné chraňte,

8. při sběru půdu nerozrývejte, nadměrně nepodupejte,

9. nasbírané houby dejte do vzdušné nádoby, v neprodyšné se mohou brzo zapařit,

10. naučte se znát více druhů hub, pomůže i mykologická poradna Muzea Beskyd, kam lze posílat dotazy i fotografie na adresu houby_poradna@muzeumbeskyd.com.


Druhy je nutné určovat a poznávat podle typických znaků a ne podle celkového vzhledu (například podle obrázku v atlasu). Na první pohled jsou si některé druhy dost podobné, například bíle nebo světle zbarvené jedlé žampióny (=správně pečárky) a některé jedovaté muchomůrky (všechny žampiony mají v mládí růžové a ve stáří čokoládově zbarvené lupeny, ale muchomůrky je mají vždy bílé).

Jakých znaků si na plodnicích hub všímáme:

Tvar: plodnice kloboukatá se třeněm (třeň centrální, excentrický nebo boční), bokem přirostlá bez třeně, kopytovitá, škeblovitá, jazykovitá, vějířovitá, polorozlitá, rozlitá, keříčkovitá, pohárkovitá, kulovitá, nepravidelně protáhle kulovitá

Barva: plodnice mohou mít všechny barvy od bílé až po černou, velmi obvyklé jsou hnědé, rezavé a šedé tóny, ale častá je červená, žlutá, mohou být i oranžové, rumělkové, modré,
Změny barvy: barevné změny po otlačení nebo na řezu - neměnná, černající, hnědnoucí, modrající a nebo změny související se stářím – většinou je mladá plodnice světlejší nebo naopak tmavší než dospělá,
Utváření povrchu a obalů: bez obalů, s prstenem, s celkovou plachetkou, se šupinkami nebo s vlákny na povrchu klobouku a třeně, rýhování, hrboly, zvlnění,

Konzistence: měkká a šťavnatá, měkká a pružná, pružně pevná, kožovitá, korkovitá, dřevnatá, tvrdá, křehká, lámavá, kruchá, rozplývavá,
Velikost: velmi drobná (do 1-2 cm), malá (do 5-6 cm), střední (do 10-12 cm), velká (do 20-25 cm), obrovská (nad 25 cm ),

Výtrusonosná vrstva (hymenofor tj. vrstva nesoucí výtrusorodé rouško, obvykle na spodní straně plodnice): hladký, lupenitý, rourkatý, ostnitý, řasnatě zprohýbaný, nerozlišený – nelze poznat jeho umístění, a jeho zbarvení

Doba a délka růstu: druhy jarní, letní, podzimní či zimní a vytvářející plodnice efemerní (vyskytuje se po několik hodin nebo 1-2 dny), jednoleté, krátkodobé (vytrvává 1-2 týdny), jednoleté dlouhodobé (vytrvává několik týdnů až měsíců), jednoleté přezimující, vytrvalé,

Způsob růstu: jednotlivě, trsnatě (z jednoho místa), ve skupinách (po několika, ale ne z jediného místa), v houfech (plodnice pokrývají větší plochu), střechovitě nad sebou na dřevině,

Představujeme nyní rostoucí důležité a popřípadě hojně se vyskytující druhy. Pokud někdo chce uvedené houby sbírat pro kuchyň, musí i tyto uvedené druhy dobře znát a určit podle znaků.


Nikdy nepoužije houbu, má-li i třeba jen malou pochybnost!
Archiv - Aktuální nálezy hub 2016


zpět       nahoru       domů       tisk
© Muzeum Beskyd Frýdek-Místek, příspěvková organizace / realizace nextWEB